「ミレジーム・グルマン」
オーナー一族の邸宅でもあるシャトー内のダイニングルームにて、ランチタイムをお楽しみください。18名様以上の場合、レセプション・サロンルームでのお食事となります。気候の良い時期にはガーデンパーティーのセッティングも可能です。高級フランス料理の伝統レシピにアレンジを加えた専属シェフおすすめのランチメニュー「ミレジーム・グルマン」をお召し上がりください。シャトースタッフも同席いたします。
「シャトーで楽しむグラン・ディナー」
くつろいだ雰囲気のシャトー内のインティームなこじんまりとしたサロンあるいはレセプションルームにて、ミシュラン星つきレストランで研鑽を積んだ専属シェフによる特製料理の数々をお楽しみください。
「フェラン・セギュールで楽しむ収穫ランチ」
シャトーのお庭、または中庭のアーチつきスペースで楽しむグルメランチはいかがですか？自然を感じながら、優雅でくつろいだ雰囲気の中いただくお料理の数々。ボルドー近郊の湾で生産される牡蠣、グリル料理、農家製チーズ、デザート盛り合わせなど、旬の食材を使った品々をご用意いたします。
farandole de desserts et autres plats élaborés selon les arrivages.
「はじめてのシャトー体験」
大人たちがシャトーを見学している間、6歳から11歳の子供たちは楽しいワークショップに参加できます。ブドウ品種や味覚について学ぶコーナー、ぬりえやワインクイズ。ランチはご家族そろってお楽しみください。お子様メニュー「プティ・グルマン」もご用意しています。
o
「シャトー厨房体験コース」
カップルまたはお友達同士で、初心者もベテランも、専属シェフから料理のコツを学ぶ実践コースです。シャトー厨房の舞台裏をお見せします。ランチタイムにはレッスン中に作った料理をお楽しみいただきます。シャトースタッフも同席いたします。
ome
「エコール・ビュイソニエール」
シャトー・フェラン・セギュールでは、各種セミナーイベントや講演会の会場としてレセプションルームを一般に開放しています。思わず日常を忘れてしまう、ブドウ畑に囲まれた静かな空間。ブレイクタイムには、シャトーのワインを味わいながらのワイナリー見学をどうぞ。
専属シェフによるお食事メニューも承ります。ご相談ください。
0
「メドックマラソンと楽しむランチ」
カジュアルでスポーティーな雰囲気のランチビュッフェはいかがですか？グリル肉・魚料理、野菜、ボルドー近郊の湾で生産される牡蠣、チーズ、デザート盛り合わせをお召し上がりください。スポーツ栄養士のアドバイスを参考に専属シェフがつくる特別メニューです。ランチの前にはワイン試飲付きシャトー見学をお楽しみください。
