Primeurs 2024

Les années se suivent mais ne se ressemblent pas … Après une récolte 2023 historiquement longue (17 jours) et généreuse, en 2024, il n’aura fallu que 9 jours pour vendanger nos 70 hectares : des raisins sains et une très faible récolte. Nos Merlot ont été récoltés à partir du 30 septembre. Comme en 2023, nous avons attendu jusqu’au dernier moment pour récolter nos grands Cabernet Sauvignon à maturité (après le 5 octobre). Le millésime 2024 a été vinifié avec les levures naturellement présentes sur la peau du raisin. Malgré une campagne viticole tourmentée, éprouvante et pleine d’incertitudes, quel soulagement à la dégustation des vins ! Le bel équilibre acidité, alcool et tanins est déjà la promesse d’un vin “aimable” à la belle buvabilité. Sa complexité aromatique, son fruit et sa gourmandise vous charment immédiatement.

Le millésime 2024, une année tourmentée ! 

Tout au long de l’année, il a fallu composer avec une pluviométrie record, un manque d’ensoleillement, des températures en dessous des moyennes et une pression mildiou constante. Il s’est agi de prendre les décisions stratégiques dans cette guerre des nerfs pour atteindre la maturité optimale : protection préventive de notre vignoble, effeuillage de nos grands Cabernet Sauvignon, démarrage tardif des vendanges qui ont été les courtes de l’histoire de la propriété. Les fermentations avec les levures naturellement présentes sur la peau du raisin permettent l’expression la plus directe et pure de nos terroirs : de cette palette d’une richesse immense est né un vin que je qualifierais « d’aimable » à la belle buvabilité. Sa complexité aromatique, son fruit et sa gourmandise vous charment immédiatement.

Philippe Van de Vyvere

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