VIGNERON
Château Phélan Ségur 2011
La robe cardinalice fait preuve d’une belle brillance. Le vin coule avec mesure et il délivre de délicieux accents de fruits rouges et de poivre noir de Madagascar. On sent une belle densité que l’on retrouve dans une attaque suave et raffinée. Ce toucher de tanin spécifique est prolongé par une allonge tout en droiture enrobée. Les tanins sont stylés et ils présentent un raffinement digne d’un grand cru classé. Il n’existe aucune forme de dureté, contrairement à un certain nombre de vins du millésime fermés à triple tour. Le glissant est digne d’éloges, on est sur le sérieux médocain avec une touche hédoniste propre à Saint Estèphe. Ce cru évoluera de façon favorable sur une vingtaine d’années, prouvant que le « cœur est également à Phélan ».